2025年2月26日-28日,由山东省畜牧兽医局、国家肉鸡产业技术体系指导,山东省畜牧协会、烟台市农业农村局主办,山东省畜牧协会肉鸡分会、烟台市畜牧协会承办,山东九游会j9畜禽股份有限公司总冠名的益生杯-第三届(2025)肉鸡产业五岳论坛暨山东肉鸡高质量发展大会在山东烟台隆重召开。大会以“科技赋能、提质增效”为主题,深入探讨了当前肉鸡产业所面临的升级优化、渠道变革、消费趋势等行业热点问题,共商产业转型升级与可持续发展大计。来自国内外肉鸡产业链的企业精英代表、科研院所专家和市场销售专家等1700 余位业内人士参加了本次大会。
▲会议现场
山东省畜牧协会会长、山东九游会j9畜禽股份有限公司董事长曹积生,总裁兼董事会秘书、财务总监林杰,常务副总裁郝文建,董事、副总裁左常魁,副总裁兼山东益生畜牧兽医科学研究院院长郭龙宗,营销总监兼种禽营销部部长王国华,营销总监兼肉鸡营销部部长李松梅,管理总监兼孵化事业部部长杜建国以及益生股份销售服务团队参加此次会议。
▲山东省畜牧协会会长、山东九游会j9畜禽股份有限公司董事长曹积生
山东省畜牧协会会长、山东九游会j9畜禽股份有限公司董事长曹积生先生出席开幕式并发表致辞:曹董指出:今年中央民营企业家座谈会,深刻体会到了国家对民营企业,特别是畜牧业的重视,这是一个新的生机和活力,标志着畜牧业将会谱写更加辉煌的篇章。自改革开放以来,山东的畜牧业一直稳居全国第一,特别是在肉鸡方面,是名副其实的畜牧大省乃至强省。在省畜牧局直接领导下的畜牧协会,在全国是成立最早、成立时间最长、会员单位最大、效益最好的畜牧协会。山东省畜牧业博览会今年是第四十届,是仅次于全国畜牧博览会的省级博览会。
肉鸡产业在全国畜牧业中独占鳌头,在其他肉类都下滑明显的情况下,鸡肉产量2024年达到2484万吨,稳居全国除猪肉以外的第二大肉类,占比28%。在全国白羽肉鸡接近90亿出栏量的情况下,山东的出栏量和肉鸡的产量占30%以上。产品出口量占比二十多年来一直50%以上,山东的龙头企业有45个,占全国总数的60%,是非常了不起的数字。2019年以来,肉鸡产量猛增到全国第一,是全国唯一一个超过猪肉产量的省份。全国白羽肉鸡上市企业有5个,山东占了4个,并且都在烟台,现代化规模产能达到99.7%,白羽肉鸡种禽供应量占全国40%左右,是名副其实的畜牧大省。但是我们也应意识到,我们群山缺峰,没有国际巨头企业。
肉禽产业板块,可以归纳为:一种、二病、三深耕。
一种:种子是一个产业的根本,种子的贡献度在60%以上,特别是白羽肉鸡的育种,育种技术、难度和含金量在所有畜牧业品种当中最高的。山东供种量占全国40%以上,担负着推广国际顶级良种的高度使命感和责任感,特别是益生股份,全国最大的祖代鸡场,2024年在全世界种源供应紧张的情况下,进口23.35万套,占比32.34%。自主研发的益生909配套系在育种方面也取得了重大突破,并将持续公关,进行下一步的育种计划。
二病:一是对企业来讲,有病则败,无病则胜,病是畜牧业经营的重中之重。二是垂直传播性疾病,对种禽企业来讲,不管是祖代还是父母代,垂传性疾病一定是条红线。山东益生畜牧兽医科学研究院自2004年成立以来,花费巨资进行种禽的疾病净化,实现“两白”、“两M”以及沙门氏菌的净化,并对目前流行的鸭疫进行大规模净化,取得较好效果。
三深耕:一是要延伸下沉产业链,打品牌,拓市场,贴近消费端;二是企业间要深度合作,打造产业集群,进行资源整合,联合打造产业巨峰;三是改变落后标准工艺,实现做优做强,创造更多价值。变销售产品为销售品牌,变销售品牌为标准引导,变标准引导为价值附加,变价值附加为文化正能传播。
白羽肉鸡产业发展,离不开各位共同努力。作为畜牧协会,会提高服务,助推肉鸡产业发展。益生股份将凭借种源优势,更好的满足业内种禽企业对优良种子的需求,共同把山东乃至全国的肉鸡产业做大做强。
▲山东肉鸡产业创新引领企业颁奖典礼
通过专家综合评审,公司荣获“山东肉鸡产业创新引领企业”,总裁兼董事会秘书、财务总监林杰先生出席颁奖典礼并上台领奖。
▲哈伯德国际育种公司董事长奥利维尔•罗查德
哈伯德国际育种公司董事长奥利维尔•罗查德做了《利丰种鸡研发计划更新》的专题汇报。
▲山东九游会j9畜禽股份有限公司董事、副总裁左常魁
董事、副总裁左常魁作《父母代肉种鸡饲养管理要点新思路》的专题报告,从体重控制、环境控制、光照管理、肠道健康、公鸡管理、免疫质量、鸡群健康等方面入手,解析了父母代肉种鸡饲养管理要点,强调优秀的品系、种源的净化以及精准的饲养管理是种鸡生产性能的有力保障,同时也为商品鸡质量提供了保障。
▲山东九游会j9畜禽股份有限公司副总裁兼山东益生畜牧兽医科学研究院院长郭龙宗
副总裁兼山东益生畜牧兽医科学研究院院长郭龙宗作《规模化白羽肉鸡企业检测与兽医、生产体系的建设、运行与思考》的专题报告,强调白羽肉鸡企业要打造“生产+兽医+实验室”的高效协同的核心竞争力,实现“眼脑手”协同闭环:实验室精准检测、兽医科学决策、生产高效执行,实现疾病风险最小化与生产效益最大化。通过数字化共享平台、联席会议及快速响应机制,推动“临床-检测-管理”的深度融合,向“智能化兽医团队”转型,构建诊断兽医、预防兽医、管理兽医到经营兽医复合型兽医体系。
▲山东九游会j9畜禽股份有限公司管理总监兼孵化事业部部长杜建国
管理总监兼孵化事业部部长杜建国从孵化设备的节能措施、出雏时机的新标准、大空孵后的雏鸡质量管理、非报警状态的异常情况分析等方面进行了讲述,为参会人员提供了孵化管理的新思路。
▲嘉宾对话
▲“肉鸡产业优化产能 高质增效发展举措”环节中公司总裁林杰讲话
“肉鸡产业优化产能 高质增效发展举措”对话环节,总裁兼董事会秘书、财务总监林杰从四个方面和大家分享了种源净化、提质增效的相关措施:一是种源优良,这是产业的基石。畜禽种业是畜牧生产的基础,在肉鸡行业,种鸡的质量对整个产业链的生产效益起到了关键的作用。在品种选择上,无论是产蛋率、生长速度,还是抗病性能,要选择能够带来利益最大化的品种。益生股份一直以畜禽种源供应为核心竞争力,扎实做好肉鸡种源的质量和规模,夯实产业基石,助力行业发展。二是智慧养殖,提高效率。通过智能化的设备实现养殖过程的精细化管理和自动化控制,以及大数据收集分析,可以有效的优化养殖策略,提高生产效率。三是精准饲料,降低成本。在肉鸡养殖中,饲料成本占据比例较大,精准饲料的科学运用是降低成本的关键,可从优化饲料配方、提高饲料利用率等方面,降低肉鸡养殖的饲料成本,提高养殖效益,实现降本增效。四是种源净化,保安全。山东益生畜牧兽医科学研究院自2004年成立以来,一直致力于种源的净化工作,对垂直传播性疾病实行一票否决,100多个场区全部实行统一的高标准净化措施,确保了种源的高健康度。
▲山东九游会j9畜禽股份有限公司常务副总裁郝文健
▲山东四方新域农牧科技有限公司副总经理苏海乐
大会同期召开了“瑞普杯——种鸡健康提升专题研讨会”和“润达欧乐杯——白羽肉鸡欧指提升专题研讨会”。在“种鸡健康提升专题研讨会”上,公司常务副总裁郝文建作了《当前中国肉种鸡数据统计分享》的专题报告,对白羽肉鸡各产业链的相关数据进行了分享。山东四方新域农牧科技有限公司副总经理苏海乐作了《现代化种鸡笼养案例分享》的专题报告,从正压通风、精准饲喂等现代化种鸡笼养新技术入手,讲述了肉种鸡笼养成功的关键点。
▲嘉宾对话
▲“聚焦种源健康,提升雏苗质量”环节中公司常务副总裁郝文健讲话
圆桌论坛环节,围绕“聚焦种源健康,提升雏苗质量”的话题,公司常务副总裁郝文建分享了益生股份种源净化方案,从软件、硬件投入及父母代种鸡管理三方面阐述,以解决垂直传播性疾病,提升商品鸡雏鸡质量。软件投入:益生股份将疫病净化视为系统化工程,在疫苗检测、实验室跟踪等方面投入巨大,以实验室数据为指导开展工作。硬件投入:计划对祖代鸡进行通风过滤系统建设,采取硬件改进措施,提升种鸡健康度。父母代种鸡管理:父母代种鸡场要建立雏鸡评价机制,对到场雏鸡全方位科学监测,针对种鸡健康状况采取药物控制或疫苗免疫等弥补措施,与客户充分沟通种鸡情况。
▲嘉宾对话
▲“白羽肉鸡欧指提升专题研讨会”环节中公司副总裁郭龙宗讲话
在“白羽肉鸡欧指提升专题研讨会”上,围绕欧指提升的关键即鸡苗的选择以及鸡苗到场后的管理方面,副总裁兼山东益生畜牧兽医科学研究院院长郭龙宗指出:从宏观角度来讲,一是要看品牌:看企业的价值观以及企业文化,品牌企业以产业为己任,重视产品质量,产品也更可靠。二是看研发与服务能力:企业是否能及时发现和解决产品问题,并通过研发建立技术体系及方法并辐射到客户群体。三是看投入:鸡苗质量与研发投入是相关的,包括硬件设施的投入、疾病防控投入以及科研投入等方面。从微观角度来讲,一是看鸡的状态:要观察鸡苗活力、体重、均匀度等。二是看检测:通过实验室检测对鸡苗质量进行评估。
▲“益生之夜”晚宴现场
2月27日晚举办的“益生之夜”招待晚宴,总裁兼董事会秘书、财务总监林杰代表公司发表致辞,对各位来宾、各位领导和业界同仁的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!晚宴以精彩的舞蹈拉开序幕,歌曲、舞蹈、二人转、戏剧等节目轮番登场,尽显视听盛宴。高潮迭起的抽奖环节更是引爆全场,豪礼频出,欢呼声与掌声此起彼伏。整场晚宴不仅彰显了益生品牌的活力与温度,更成为行业伙伴深化联结的桥梁。
▲嘉宾采访 左上奥利维尔·罗查德、右上郝文建、左下郭龙宗、右下苏海乐
会议期间,哈伯德国际育种公司董事长奥利维尔·罗查德、公司常务副总裁郝文建、副总裁兼山东益生益生畜牧兽医科学研究院院长郭龙宗、山东四方新域农牧科技有限公司副总经理苏海乐接受了相关媒体采访。
第三届肉鸡产业五岳论坛的成功举办,为行业转型升级注入新动能。山东九游会j9畜禽股份有限公司以冠名之力,再次彰显民族种企的科技硬实力与社会责任感。未来,益生股份将携手全产业链伙伴,持续推动中国肉鸡产业向高效、安全、绿色方向迈进,为保障国家种业安全、助力乡村振兴贡献“益生力量”。